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[美味厨房] 抓紧时间 赶快行动

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发表于 2017-4-28 17:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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好菜知时节,当春乃发生,
随车潜入城,健康又养生。

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 楼主| 发表于 2017-5-2 10:56 | 只看该作者
      26日早晨,我参加完洛阳市瀍河回族区教育局举办的文艺演出活动,从东车站回铁路分局时,看见五股路涵洞口有一位卖野菜的朋友,野菜应该是黄花苗和茵陈,已经到了中午开饭的时间,见到他还有这些野菜没有卖完,我不禁动了恻隐之心,上前全部打包买下。

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 楼主| 发表于 2017-5-2 10:58 | 只看该作者
      谁知往前又走了不远,见到有一位妇女也正在卖这些时令野菜,见到杨槐花和苟普穗我十分欢喜,这些摆在地上的野菜虽然值不了几个钱,但是对这些经营者来说,也十分不易,记得前几天陪战友去白马寺游玩儿,看到路边的包菜竟然每大袋十元钱,我感觉可能连种子钱都赔进去了,发现农民的日子确实不容易,今天尽管我已经买了一些野菜,我还是将这些野菜一并打包买回,用实际行动声援一下我们的农民朋友。

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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:24 | 只看该作者
      我母亲是个基督徒,经常教育我要多做善事,刚才参加诗歌大会,听到很多正能量的诗歌,小的时候记得学过有首诗叫《悯农》,真是谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊,现在经济形势不太好,各行各业都不容易,菜贱伤农,菜贵伤工,这些野菜并不值钱,但是采摘着确实不容易,我将野菜买回来后,我们老师问我为什么买这么多,我说我喜欢听任贤齐的歌曲《心太软》,总是喜欢把所有野菜都自己扛,我无怨无悔的将这些野菜带回了俺们的小厨房,下来我要为我们的学生和老师制作现场版舌尖上的美食。

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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:25 | 只看该作者
      和泡制中药一样,我和老师们将这些好东东择洗干净后进行晾晒,在择洗这些野菜的过程中,我和老师们共同学习了这些野菜的食用方法的功效。


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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:26 | 只看该作者
      黄花苗的功效:
      1.黄花苗对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
     2.叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。
     3.花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效,无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。


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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:27 | 只看该作者
      苟普穗的功效:
      子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿医`学教育网搜集整理。
      叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。
      皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。
      乳:利水消肿解毒,治水肿癣疾,蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。


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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:30 | 只看该作者
       杨槐花的功效:槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:31 | 只看该作者
      茵陈也叫白蒿,它的功效如下:茵陈是一种具有保肝功效的特色中药材,它除了可以与其他中药材搭配在一起使用以外,还可以直接用来泡水喝,对人类身体也有多种好处。茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

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 楼主| 发表于 2017-5-2 11:32 | 只看该作者
       现在正是春季养生的好季节,希望大家抓住有利时机,在品尝美味的同时,又促进了身体健康,真是一举两得,又到五一小长假了,大家可以带着老婆孩子,一起走进大自然,去感受当然李时珍亲尝百草的精神,祝大家节日快乐。

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